限定ビール「Blueberry Weizen(ブルーベリーヴァイツェン)」の発売です☆
いつも富士桜高原麦酒をご愛好いただきありがとうございます。
限定ビール『Blueberry Weizen(ブルーベリーヴァイツェン)』を
9月15日(金)より数量限定で販売中です。
『Blueberry Weizen(ブルーベリーヴァイツェン)』は、「富士桜高原麦酒」を代表する
レギュラービール「ヴァイツェン」をベースに
富士桜高原麦酒 醸造所のある、山梨県富士河口湖町と、隣接する鳴沢村で生産されている
ブルーベリー「FujiBerry」を贅沢に使用し、醸造したフルーツビール(発泡酒)です。
今回の『Blueberry Weizen(ブルーベリーヴァイツェン)』は、昨年、2022年8月に
「富士桜高原麦酒」が、発泡酒製造免許を取得したことで、
副原料使用比率が原料の5%以上使用したビールを製造できるようになったことから、
地元の素材を使用し特産品となるようなビールを造りたいと言う思いで
地元の「ブルーベリー」に着目し、昨年12月河口湖商工会に相談したことからスタートしました。
生のブルーベリーを使用するよりもブルーベリーを煮詰めた「コンフィチュール」を使用したことで、ブルーベリー「FujiBerry」の鮮やかな色素がよりビールに抽出され
ブルーベリーの酸味とヴァイツェン特有のフルーティーな香りが調和し、サッパリとした飲みやすいフルーツビールに仕上がりました。
お肉料理など濃厚なお食事と一緒に味わうことで、ブルーベリーの酸味が引き立ち、食中酒としてもおすすめです。
是非一度、お試しください☆
【商品概要】
■商品名:富士桜高原麦酒 Blueberry Weizen(ブルーベリーヴァイツェン)
■発売日:2023年9月15日(金)
■アルコール度数:6.0% IBU:12
■内容量:330ml瓶 希望小売価格:660円(税込)
■オンラインショップ:https://item.rakuten.co.jp/fujizakura/blueberryweizen/
※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。