「フレンチピルスナー」の発売です!

昨年、好評だったジャーマンピルスナーをベースにフランス産ホップのみを
使用したヨーロピアンピルスナーが今年も登場です✨

昨年との違いとして、4.5%のキレのあるクリスピーな味わいに軽くなりすぎないようにボディ感をプラスし使用するフランス産ホップを「テオレム」から「ブリュワーズゴールド」に変更しました。

元々はイギリスで生まれたホップで伝統的なイングリッシュスタイルのビールに使用されることが多かったのですが現在ではフランスアルザス地方で造られている事が多く、イギリス産のものとは特徴も少し変わります。

フランス産「ブリュワーズゴールド」の特徴としては、ブラックカラント(カシス)のような果実っぽさやフランス産業ホップ特有のハーブ感やスパイシーさなどが感じられます。
ホップの投入タイミングをこだわり苦味、香りの出し方で豊かなグラデーションを作り上げた繊細な味わいのラガーに仕上がりました。

飲み疲れしない食中酒のビールとしておすすめです🤗🍻

［フードペアリング］
・枝豆のペペロンチーノ
・メンチカツ
・生春巻き
・シャリュキュトリ

※おばんざいや前菜盛りから
揚げ物まで幅広くペアリングできると思います。
ビールのスパイシーさやハーブやレモンバームっぽさかすかなブラックカラント感が、
ブラックペッパーなどを使用する料理との相性が良いと思います。

楽天市場にて販売中です！
https://item.rakuten.co.jp/fujizakura/frenchpilsner/