限定ビール「ホッピーケルシュスタイル」の発売です！

富士桜高原の最新作！
暖かくなりビールのイベントシーズンになりました🍻💓
先日のミートフェスで先行販売しご好評だった春から夏にかけて飲みたい爽やかな香りと味わいの限定ビールが登場🤗

ドイツのケルン地方発祥のスタイル「ケルシュ」をベースとしてドイツ産ノーブルホップをふんだんに使用したホッピーケルシュスタイルを造りました。

ホッピーと言われると、IPAのような苦いイメージを想像するかもしれませんが、
ケルシュらしい繊細さのあるフルーティーな香りでありながら、軽やかですっきりとした味わいは残しつつ、
ふんだんに使用したドイツ産ホップの香りを楽しむというコンセプトで造りました。

終わりを迎える春ビールとして少し遅めの登場ですが
春から夏にかけての日本の四季にピッタリなスタイルで春の爽やかで心地よい気候、梅雨のじめじめ感を忘れ去り、初夏の日差しの眩しさを感じながらスルスル飲める味わいです。

ホップ由良のミントやレモグラスなど思わせる清々しい香りと口に含んだときに広がる爽快感は「清涼感のある味わい」がピッタリな言葉！

あまり馴染みのないスタイルかもしれませんが、同じドイツスタイルのピルスナーやヘレスなどのラガービールと同じくケルン地方では一般的に飲まれるスタイルをぜひご賞味ください。
5月22日より販売開始です🙇‍♀️✨

ペアリング料理
・生春巻き
・タコのカルパッチョ
・アジフライ
・サムギョプサル